Utilizarea corectă poate îmbunătăți rezultatele extracției:
1. Etape de pregătire: Desfaceți punga filtrului și puneți-l în cupa filtrului, asigurându-vă că marginile se potrivesc perfect, fără goluri; dacă este un sac de filtru în stil-picurator, așezați cuierul pe marginea cupei.
2. Procesul de preparare: Se adaugă cafeaua măcinată (recomandat 15-20 grame), se toarnă încet apă fierbinte (temperatura apei 90-96 grade), turnându-se în 2-3 etape, cu un timp total de preparare de 2-3 minute.
3. Curățare și depozitare: Pungile de filtrare de unică folosință trebuie aruncate după utilizare; Filtrele reutilizabile din material nețesut sau pânză trebuie clătite imediat cu apă curată și depozitate la frigider pentru a preveni ca oxidarea uleiului să afecteze aroma.
